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お土産

観光の最後を締めくくるお土産。ここでは兵庫県の特産品を紹介します。

・大納言小豆: 東中に産する小豆が他の比類のない良質で、特に庄屋に命じて幕府に献納されたこともあります。幕府より献納を受けた京都御所も多くの特徴をもった小豆を賞味し、「大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむ」ところから煮ても腹の切れないこの小豆を「大納言小豆」と名付けたと言われています。
・くつ下: １８８６年、上海から持ち帰った手回しのくつ下編立機を契機にくつ下工業がめばえました。今では、奈良県、東京都ととなに３大産地を形成していて、代表的な特産業となっています。
・凍り豆腐: 嘉永５年に発祥の地である高野山から伝わったといわれています。１３０年あまりの長い歴史を持っていて、日本の食文化を代表する伝統食品です。